Jernrik pulvergrøt

Denne grøten inneholder like mye jern som den du får kjøpt i butikken. ( 1 dl av denne har 2,6 mg jern ) Fordelen med å lage egen pulvergrøt istedet for å kjøpe den i butikken er at du får jern fra naturlige råvarer i stedet for syntetiske kilder. En enkel glutenfri grøtoppskrift.

Du trenger:

2 dl glutenfri havregryn

2 dl hirseflinger

1 ss sesamfrø

1 tsk chiafrø

Hell opp alle ingredienser i en blender og mikse til et jevnt pulver. Ha i en boks med lokk og ta ut det du trenger for hver gang du lager grøt.

Legg gjerne grøtpulveret i vann en stund (eller over natten) før du koker grøten, så blir det lettere for fordøyelsen. Har du dårlig tid, kan pulveret røres ut direkte i kokt vann.

Vil du lære mere om baby og jern? Les dette innlegget <3

13 Comments

  • Kor mykje vatn per dl graut? Og kor mykje pulver til ca ein porsjon? 😃

    Siri
    Reply
    • Hei! 🙂 Det spørs litt på alder, men du skal ha dobbelt så mye vann som du skal ha av pulveret.
      En porsjon er ca. 1/2 til 1 dl pulver.

      eksempel:
      1 dl grøt
      2 dl vann

      grogrofood
      Reply
    • Hei,
      Bruk omtrent dobbel så mye vann som grøt. 1/2 dl pulver blir omtrent til 1 porsjon 🙂

      grogrofood
      Reply
  • Hei. Har sett den filmen på YouTube der dere lager denne pulvergrøten. Der heller dere i vann fra vannkoker og mikser, men her står det «før du koker grøten» Så hva er rett ? Bør den stå i vann og kokes ? Mvh, Caroline

    Caroline
    Reply
    • Hei Caroline, Her kan du velge det som passer best. Hvis du er hjemme og har tid, koke den gjerne. Hvis du har dårlig tid eller skal ut, så kan du røre pulveret sammen med kokende vann.

      grogrofood
      Reply
  • Må denne grøten kokes? Syntes den er så meldte i konsistensen hvis jeg bare blander den med kokt vann 😉

    Camilla
    Reply
    • Hei Camilla,

      Du trenger ikke å koke den, men den blir ennå mykere i konsistensen hvis du gjør det 🙂

      grogrofood
      Reply
  • Må grøten kokes eller jeg jeg blande den i feks fruktmos og gi kald? Tenker om jeg blander det før vi feks drar på tur og pulveret får svelle i noen timer..

    Ane Marie Dahlen
    Reply
    • Hei,
      Jeg har kun brukt den med varmt vann, men det burde gå fint å la den svelle med fruktmos i noen timer. Da blir det litt som overnight oat <:)

      grogrofood
      Reply
  • Hei

    Er det mulig å lage større batch så man har en stund???

    Susanne
    Reply
    • Hei 🙂

      Ja det går fint, men husk på at holdbarheten er kortere enn “vanlig” ferdig pulvergrøt da vi mikser frø som etter en stund oksiderer. Du kan fint ha det i en luft tett boks i en måned uten problem.

      grogrofood
      Reply
  • Hei,

    Takk for fin oppskrift! Går det greit å fryse denne? Og bør man ha i en fettkilde – melk eller olje?

    Randi
    Reply
    • Hei,
      Vi har ikke prøvet å fryse pulveret, men det burde gå fint. Ferdig grøt kan fryses. Tilsett gjerne både fett og litt bær/frukt før servering 🙂

      grogrofood
      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No products in the cart.