Jordbæris

Det finnes mange anledninger til å lage is 😛 Denne er en frisk jordbæris på gresk yoghurt og banan. Du kan lage den som pinne is eller fryse ned i en boks for å lage kuler. Eller kanskje begge deler?

Du trenger:

3oo gram jordbær (går fint med frosne som du tiner)

1 moden banan

1 dl gresk eller tyrkisk yoghurt

1 eggeplomme

1/4 tsk vaniljepulver

Legg i jordbær, banan, yoghurt, eggeplomme og vaniljepulver i en blender. Miks til en jevn røre. Hell over i en boks for å lage kule is og putt in i fryseren i 3-4 timer. For best resultat, rør rundt i isen hver time. Server med ferske jordbær eller litt jordbærsaus av ferske jordbær om ønskes.

Eller bruk en is maskin om du har. Alternativt hell i former til pinne is.