Jernrik velling med sesamfrø

Velling

Visste du at sesamfrø er en god kilde til jern og kalsium, og passer utmerket i velling? Vel, nå gjør du det 🙂

Sammen med kokken og oppskriftskaperen Camilla Friberg fra Instagram profilen @Camillaomaten har vi utviklet to oppskrifter vi gjerne vil dele med dere. En sesamvelling for de yngste, og en sesamsmoothie med blåbær for de litt eldre. Håper det smaker!
 

Sesamvelling fra 6. mnd

Ingredienser:

1 dl sesamfrø m/skall 

½ dl banan 

2,5 dl vann

Slik gjør du: 

Bløtlegg sesamfrøene en stund før du lager vellingen. 

Miks alle ingrediensene sammen med en blender/stavmikser til en jevn konsistens. 

Sil blandingen med en melkepose/sil for å fjerne resterende skall fra frø. Drikk med en gang, eller sett vellingen i kjøleskapet. 


Sesamsmoothie

Ingredienser:

1 dl sesamfrø 

1,5 dl vann 

¼ dl banan

1 ss blåbær 

Slik gjør du det: 

Miks sesamfrø og vann i en blender eller med en stavmikser. Tilsett banan og blåbær og miks igjen til du får en flytende konsistens. Tilsett mer vann for en tynnere konsistens hvis ønskelig. Drikk med en gang eller sett den kjølig i kjøleskapet. 

Lyst å teste ut andre oppskrifter?
Jernrik og glutenfri velling
Fersk velling med avokado

2 Comments

  • Hvor lenge kan den oppbevares i kjøleskap? Kan den eventuelt fryses?

    Ingrid
    Reply
    • Den holder fint i kjøleskapet i 2 dager. Jeg har ikke prøvet å fryse den, men regner med at det skal få fint 🙂

      grogrofood
      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No products in the cart.