Velling og grøt

Velling og grøt

Velling er et “måltid” som du ofte hører om når barnet ditt ikke blir mett nok på morsmelk og trenger noe mer som fyller. Men hva er egentlig velling og hvorfor består den ofte av ingredienser som barnet ikke trenger eller har behov for?  La oss snakke om det. 

Hva er velling?

Velling er en form for tynn grøt og en av de eldste varmrettene vi har i Norden. Før var velling brygget på korn som bygg, havre, hvete for å lage et mettende varmt måltid for hele familien. Nå er velling et “måltid” som blir servert til barn, når morsmelk ikke er mettende nok. 


Kjøpe velling VS hjemmelaget

Har du noen gang tittet på ingredienslisten til en ferdiglaget velling? Nei? Da anbefaler jeg deg å ta en titt. Her finner du ingredienser som melkepulver, hvetemel, palmeolje og tilsatte vitaminer og mineraler. Disse ingrediensene kan være vanskelig for barnets mage å fordøye, og næringen som er tilsatt kan du enkelt finne i naturlig råvarer. 

Eksempel:

I en hjemmelaget velling bestemmer du selv innholdet og kombinasjonen av råvarer. Ut med det kunstige og inn med det naturlige! Her kan du velge å booste opp med godt fett med avokado, jern og kalsium med sesamfrø og C-vitamin med bær. 


Morsmelk – Den beste kilden

Selv om hjemmelaget velling er et godt valg, betyr det ikke at den kan erstatte morsmelk. Morsmelk inneholder riktig mengde av næringen barnet trenger for å utvikle seg og vokse. Den hjelper også barnet med immun støttende stoffer for å beskytte seg for potensielle infeksjoner. Ved å tilby for mye av f.eks velling eller annen mat tidlig, kan dette få barnet til å venne seg av den verdifulle næringen som morsmelk gir. Morsmelk er gull verdt, så her er det bare å fortsette så lenge du og ditt barn ønsker det. 


Velling tips

1. Gi velling med skje

Dette er et tips du kanskje ikke så komme, men er viktig. Metthetsfølelse kommer av å se, ta på, lukte og smake på maten. Hvis vellingen bare svelges rett ned, kan metthetsfølelsen bli hemmet, og barnet vil spise mer enn nødvendig. Ved å spise med skje kan barnet også trene opp munnmotorikken som er viktig for språkutvikling og for spise større biter med mat. 

2. Forskjellige konsistenser

Barnet utvikler seg stadig og trenger utfordringer for å vokse. Med forskjellige konsistenser kan barnet øve på sine spiseferdigheter.

3. Smakspreferanser

Når barnet introduseres for fast føde, introduseres også de potensielle smakspreferansene barnet kommer til å ha. Vil du at barnet ditt skal like matvarer som f.eks avokado, erter og blåbær? Ja da kan det være en ide å eksperimenter med forskjellige smaker i vellingen slik at barnet blir vant til smaken tidlig.


Oppskrifter – velling og grøt

Fersk velling med avokado og banan

Visste du at avokado er den matvaren som minner mest om morsmelk i sammensetningen? Avokado er derfor en god råvare å lage vellingen på. Lag din første ferske velling i dag. 

Fersk velling

Glutenfri velling

Lei av at alle velling produktene inneholder hvetemel og melkepulver? Da er denne glutenfri vellingen for deg og din lille. Ved å erstatte hvetemel med bokhvete og quinoa kan du fylle magen med gode mineraler og aminosyrer i stedet. 

Jernrik og glutenfri velling

Sesam velling

Visste du at sesamfrø er en god kilde til jern og passer utmerket i velling? Sesamfrø er rik på mineraler som jern og kalsium, som er viktige næringsstoffer for et barn i vekst.

Velling med sesamfrø


Er barnet ditt klar for en større utfordring?

Hirsegrøt
Eplegrøt

Pulvergrøt

There are no comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No products in the cart.